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3 recetas caseras con zanahoria para la diarrea

La diarrea es uno de los trastornos intestinales más frecuentes producida por bacterias que viven en el agua o en algunos alimentos, en algunos casos adquirida por intoxicación alimentaria. Esta provoca cólicos muy dolorosos y necesidad de ir al baño constantemente.También puede ser producida por virus como la gastroenteritis vírica o parásitos. Estas causas virales son más frecuentes en niños.

El agua de zanahoria es un remedio casero antidiarréico y astringente ideal para detener la diarrea de inmediato gracias a su alto contenido en pectinas, un elemento fundamental que produce la coagulación. Además, la zanahoria es uno de los vegetales más ricos en betacaroteno que se recomienda incluirlo en nuestras comidas.

Remedios con zanahoria para la diarrea

Hoy descubrirá 3 remedios con zanahoria que te permitirá sentirse mucho mejor.

1. Arroz con zanahoria

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz.

  • 3 zanahorias ralladas.

  • 2 tazas de agua caliente.

Preparación

  • Pon a calentar dos tazas de agua en un recipiente, cuando hierva incorpora las zanahorias ralladas dejando que hierva unos minutos.

  • Agrega el arroz y deja que se cocine.

  • Cuando el arroz este cocido agrega una pizca de sal.

  • Apaga el fuego y retira el agua de la cocción reservando para tomársela luego y sirve.

2. Zumo de zanahoria
Ingredientes:

  • 5 zanahorias troceadas.

  • 1/2 litro de agua.

  • Miel.

Preparación

  • En primer lugar, agregamos el agua en la licuadora y añadimos la zanahoria troceadas.

  • Licua muy bien si miras que el zumo queda muy espeso puedes añadir un poco de agua para que suelte un poco más.
  • Sirve y añade una cucharada de miel para darle un toca más dulce y rico.

3. Sopa de zanahoria

Ingredientes:

  • 8 zanahorias.

  • 2 cebollas.

  • 3 ajos.

  • 1 litro de caldo.

  • Aceite de oliva.

  • Sal.

  • Cebollinos.

Preparación

  • Colocamos una olla al fuego y añadimos un chorro de aceite de oliva.

  • Añadimos las cebollas picadas, los dientes de ajo y las zanahorias troceadas.

  • Dejamos que estén al fuego 10 minutos antes de añadir el caldo.

  • Mantenemos los alimentos al fuego durante 20 minutos.

  • Pasado ese tiempo sacamos los ajos y trituramos todo.

  • para terminar, añadimos el cebollino y consumimos la sopa caliente.

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